Салат "Зимняя сказка"

Салат «Зимняя сказка»

Салаты — неотъемлемая часть любого праздничного стола и, если они вкусные и оригинальные, всегда  пользуются популярностью у гостей. Очень красивый и вкусный салат «Зимняя сказка» можно приготовить на новогодний или рождественский стол. Состав этого блюда прост, но получается он замечательным! Подавать его можно в одном салатнике или порционно, оформив с помощью кулинарного кольца. Расчёт продуктов дан на 3 порции.

ИнгредиентыДля приготовления салата «Зимняя сказка» понадобится:
яйцо куриное — 2 шт.;
сыр твёрдый — 100 г;
яблоко — 1-2 шт.;
орех грецкий (ядрышки) — 40 г;
сок лимона — 1 ч. л.;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу;
зёрна граната, зелень для украшения.

Этапы приготовления

Сыр натереть на средней тёрке, выложить его первым слоем, смазать майонезом.

Салат "Зимняя сказка"

Следующим слоем выложить предварительно очищенное от кожуры и семян натёртое яблоко, сбрызнутое лимонным соком.

Салат "Зимняя сказка"

Немного смазать яблоко майонезом. Яйца, предварительно сваренные вкрутую (варить нужно минут 8-10 с начала кипения воды), остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Желтки натереть и выложить их на яблочный слой. Немного посолить и смазать майонезом.

Салат "Зимняя сказка"

Далее идёт слой рубленных грецких орехов + майонез.

Салат "Зимняя сказка"

Последним слоем выложить натёртые на средней тёрке белки, немного их посолить, этот слой майонезом не смазывать.

Салат "Зимняя сказка"

Украсить очень вкусный салат «Зимняя сказка» зёрнами граната и зеленью. Дать салату немного пропитаться (минут 15-20) и можно подавать к столу.

Салат "Зимняя сказка"

Приятного аппетита!

Источник