Греческий салат с брынзой

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Брынза 80 г

    Лук репчатый 1 шт.

    Маслины без косточек 50 г

    Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.

    Огурцы 1 шт.

    Орегано сухой 1 г

    Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт.

    Помидоры 1 шт.

    Салат зелёный 50 г

    Сок лимонный 1 ч. л.

    Соль 1 г

    Как приготовить греческий салат с брынзой по классическому рецепту

    Греческий салат классический с брынзой — один из немногих рецептов, который вызывает у нас ностальгию. Во времена тотального дифицита, это чуть ли не единственный рецепт свежего салата без добавления майонеза, который готовили к праздничному столу.

    Предлагаю приготовить греческий салат с брынзой, рецепт с фото которого вы найдете ниже. Вариаций греческого салата с брынзой существует много. И хотя главный ингредиент традиционного греческого салата — Фета, приготовленная из овечьего или козьего молока, но очень часто, готовя этот салат, многие заменяют по своему желанию Фету брынзой. Греческий салат с брынзой приобретает новые нотки, которые многим нравятся.

    Как приготовить "Греческий салат с брынзой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    Для работы нам понадобится болгарский перец, огурцы, лук, помидоры, маслины, брынза, зелёный салат, оливковое масло, соль, сухой орегано, лимон.

    Шаг 2
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    0,5 перца, 1 огурец и 1 помидор вымыть и высушить. 1 луковицу очистить. Огурец порезать кружочками, лук — тонкими полукольцами, а перец — кубиками.

    Шаг 3
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    Соединить перец, лук и огурцы и приправить солью (1 г). Перемешать.

    Шаг 4
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    50 г салата порвать руками и выложить на блюдо.

    Шаг 5
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    Сверху выложить подготовленные огурцы, лук и перец.

    Шаг 6
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    1 помидор порезать дольками и выложить на блюдо.

    Шаг 7
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    Брынзу (80 г) порезать квадратиками и разложить между овощей.

    Шаг 8
    Ссылка

    Греческий салат с брынзой

    Разложить маслины (50 г), полить салат оливковым маслом (3 ст. л.) приправить лимонным соком (1 ч. л.) и орегано (1 г). Греческий салат с брынзой готов.

    Источник