Салат из дайкона с морковью и яблоком

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Хотите не болеть простудными заболеваниями? Периодически готовьте и кушайте салаты из редьки, тогда медицинские препараты вам не понадобятся.  Сегодня мы будем готовить салат из дайкона (белой длинной редьки), моркови и яблока. Блюдо получается вкусным, сочным и очень полезным.

ИнгредиентыДля приготовления салата из дайкона с морковью и яблоком нам понадобится:
морковь — 1 шт.;
редька — 1 шт.;
яблоко — 1 шт.;
лимонный сок — по вкусу;
растительное масло — по вкусу;
зелень петрушки — по вкусу;
соль — по вкусу.
Этапы приготовления

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Дайкон моем, чистим.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Я натёрла редьку на тёрке для корейской моркови, но можно использовать и обычную крупную тёрку.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Морковь моем, чистим, натираем на корейской тёрке и соединяем с дайконом.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Яблоко очищаем от кожуры и семечек, натираем на корейской тёрке, добавляем в салат к морковке и дайкону.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Нарезаем мелко петрушку и отправляем её в салат.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Солим, заправляем растительным маслом и соком лимона. Вкусный, сочный, полезный салат из дайкона с морковью и яблоком прекрасно разнообразит ваше меню.

Салат из дайкона с морковью и яблоком

Приятного аппетита!

Источник