Салат "Париж в снегу"

Салат «Париж в снегу»
Online

Предлагаю вам попробовать достаточно новый, не избитый, интересный салат «Париж в снегу». Вначале я очень скептически отнеслась к рецепту этого салатика, ведь он состоит из трёх ингредиентов: сыра, варёных яиц и яблока, а заправляется майонезом. Не попробовав, просто невозможно представить вкус этого блюда. Когда я приготовила этот салат, то поняла, что он соответствует своему названию: нежный, воздушный, лёгкий, необычный, с неповторимым и не похожим ни на что вкусом, как и все французские блюда. Если вы любите сладость в салатах, выбирайте кисло-сладкое яблоко, если нет — возьмите яблочко кислое. Надеюсь, и вам понравится этот наивкуснейший салат!

ИнгредиентыДля приготовления салата «Париж в снегу» понадобится:
яблоко кисло-сладкое (крупное) — 1 шт.;
яйцо куриное — 2 шт.;
сыр твёрдый — 80 г;
соль — по вкусу;
майонез лёгкий — по вкусу;
лимонный сок — 1 ч. л.
Этапы приготовления

Отварить яйца в течение минут 10 с начала кипения воды, затем остудить и очистить от скорлупы. Очистить яблоко от кожицы, затем разрезать на 4 части и удалить семена.

Салат "Париж в снегу"

Натереть яблоко на средней (или крупной) тёрке, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и выложить в салатник. Смазать слой яблок майонезом, чуть посолить.

Салат "Париж в снегу"

Следующим слоем выложить натёртые на крупной тёрке варёные яйца, которые тоже нужно смазать майонезом и немного посолить.

Салат "Париж в снегу"

Верхним слоем выложить натёртый твёрдый сыр, его смазывать майонезом не нужно. Все слои не нужно слишком утрамбовывать и прижимать, чтобы салатик был воздушным.

Салат "Париж в снегу"

Вот и всё, нежнейший салат «Париж в снегу» готов! Дайте ему пропитаться в прохладном месте минут 10, украсьте зеленью и подавайте к столу. Очень вкусно, попробуйте!

Салат "Париж в снегу"

Приятного аппетита!

Источник