Салат с мидиями и рисом

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни:
    японская 

    Назначение:
    Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Майонез 3 ст. л.

    Мидии в масле 200 г

    Огурцы 150 г

    Рис пропаренный 0.5 ст.

    Салат с мидиями и рисом с огурцом

    Когда нам хочется приготовить что-то интересное и необычное, то мы сразу обращаемся к кулинарной книге. Я надеюсь, что этот салат войдёт в вашу кулинарную книгу, ведь готовится он довольно просто, справится даже начинающая хозяйка.

    Салат получается довольно сытным и полезным, ведь в его составе овощ, крупа и морепродукты. Майонез можно заменить сметаной (но если добавить сметану, то салат получается слегка кисловатым).

    Как приготовить "Салат с мидиями и рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Салат с мидиями и рисом

    Подготовим основные продукты для салата: мидии, рис и огурец.

    Шаг 2
    Ссылка

    Салат с мидиями и рисом

    Пропаренный рис (0,5 стакана) тщательно промываем и отвариваем до готовности. Остужаем.

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 3
    Ссылка

    Салат с мидиями и рисом

    Огурец (150 г) режем кубиками и отправляем в салатник.

    Шаг 4
    Ссылка

    Салат с мидиями и рисом

    Добавляем мидии (200 г). Перед тем, как добавить мидии в салат, хорошо слейте из них масло.

    Шаг 5
    Ссылка

    Салат с мидиями и рисом

    Добавляем остывший рис.

    Шаг 6
    Ссылка

    Салат с мидиями и рисом

    Добавляем в салат 3 столовые ложки майонеза, хорошо перемешиваем и подаём к столу. Приятного аппетита!

    Рецепты домашнего майонеза

    Чем заменить майонез в салате

    Источник