Тёплый салат с курицей и ананасами

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Ананас консервированный 1 банка

    Куриное филе 500 г

    Майонез 30 г

    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

    Соль 1 щепотка

    Шампиньоны свежие 200 г

    Яйца куриные 4 шт.

    Готовим тёплый салат с курицей и ананасами

    В ожидании праздника и прихода гостей всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Ведь оригинальное блюдо никогда не останется незамеченным и послужит поводом для похвалы и вопросов о его составе. Приготовив салат с курицей, грибами и ананасом, вы прослывете отличной хозяйкой, умеющей порадовать гостей и накормить их сытно и вкусно.

    «Королём» этого салата является, конечно, благоухающий тонким ароматом бразильянец-ананас в зелёной короне и чешуйчатой мантии. Внутри него кроме всевозможных полезных веществ и витаминов скрывается бромелин – вещество, сжигающее жиры и притупляющее чувство голода.
 Ананасы традиционно используют для приготовления соков и десертов, однако и в салатах они необыкновенно хороши, особенно в сочетании с куриным мясом.

    Куриное филе можно использовать отварное или копчёное, оба варианта хороши и придают салату различный вкус. 
Шампиньоны при желании можно заменить любыми другими свежими грибами, предварительно отварив и обжарив их на оливковом масле. 
Подав этот салат на стол, тут же усаживайтесь за него сами, иначе вы и не заметите, как останетесь без своей порции – он настолько вкусен, что съедается гораздо быстрее, чем готовится. Приготовьте вкусный салат с курицей и ананасом и хорошее настроение вам гарантировано.

    Как приготовить "Тёплый салат с курицей и ананасами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Для салата нам понадобятся такие продукты: куриное филе, яйца, шампиньоны, консервированные ананасы, яйца, оливковое масло и майонез.

    Постный майонез в домашних условиях рецепт

    Шаг 2
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Яйца отварить вкрутую — 10 минут с момента закипания.

    Шаг 3
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде, 20-30 минут с момента закипания (готовность можно проверить надрезав мясо — внутри оно должно стать белое).

    Шаг 4
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Грибы помыть и порезать на 4 части.

    Шаг 5
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Готовые яйца порезать крупными кубиками.

    Шаг 6
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Куриное филе порезать кубиками.

    Шаг 7
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Грибы посолить и поджарить на оливковом масле 20-25 минут до готовности.

    Шаг 8
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Ананасы лучше брать приготовленные кольцами, чтобы была возможность порезать их по крупнее — кольцо режем на 6 частей.

    Шаг 9
    Ссылка

    Тёплый салат с курицей и ананасами

    Соединяем все ингредиенты и заправляем салат из курицы с ананасами и грибами 2-3 столовыми ложками майонеза. Подавать салат тёплым.

    Источник