Соус-кули из огурцов

Ингредиенты:

Свежий огурец — 1 шт
Лук зеленый (перо) — 3-4 шт
Сельдерей (стебель) — 1 шт
Растительное масло — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты немного измельчить ножом и уложить в стакан от блендера.

Соус-кули из огурцов

Все перебить до однородной массы, посолит по вкусу.

Соус-кули из огурцов

Подавать к рыбным блюдам украсив веточкой петрушки.

Соус-кули из огурцов

Приятного аппетита!

Источник