Постный десерт «Запеченная тыква»

Постный десерт «Запеченная тыква». Этот рецепт из тыквы с мёдом и клюквой станет украшением вашего постного меню.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Тыква — 300 г
Мед натуральный — 1 ст. л.
Клюква (сушеная) — по вкусу
Сахар — 1 щепот.

Приготовление:

Постный десерт «Запеченная тыква»

Тыкву очистить от семян, промыть и обсушить.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Выложить тыкву на противень, застеленный пергаментом. Немного посыпать сахаром.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Запечь в духовке ломтики тыквы до мягкости при 200 градусах С 15-20 минут.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Снять мякоть тыквы в миску.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Добавить мёд в миску с тыквой.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Измельчить тыкву блендером в однородную массу.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Выложить в миски пюре из тыквы с медом и добавить немного сушеной клюквы.

Постный десерт «Запеченная тыква»

Постный десерт «Запеченная тыква» готов. Можно подавать к постному столу.

Приятного аппетита!

Источник