Свинина в фольге

Свинина запеченная в фольге в духовке, это блюдо для вашего праздничного стола, которое не отнимет много времени.

Свинина в фольге

Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Балыка свинины — 600 г
Зубчик чеснока — 3-4 шт
Соль — 1 ч. л.
Специи для мяса — 1 ч. л.

Приготовление:

Свинина в фольге

600 г балыка свинины промыть и обсушить.

Свинина в фольге

Смешать 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку специй для мяса и 3-4 измельченных зубчиков чеснока.

Свинина в фольге

Хорошо натереть мясо со всех сторон и выложить на фольгу.

Свинина в фольге

Завернуть в три слоя фольги и выложить в форму.

Свинина в фольге

Запекать в духовке при 200 градусов с духовке 40-45 минут.

Свинина в фольге

Аккуратно развернуть фольгу и запечь мясо сверху 10-12 минут до румяной корочки.Свинина запеченная в фольге в духовке готова. Мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подавать к праздничному столу, украсив по желанию.

Приятного аппетита!

Источник